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KENIA - CHANIA [FILTRO]

KENIA - CHANIA [FILTRO]

€17,50
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Recomendamos este lote para filtro 

Origen Province Centrale, Kenia
Altitud 2000 metros 
Proceso Washed 
Variedad French Mission
Productor Boyce Harries 
Notas de cata Melocotón, Almíbar, Flor de Naranjo

Chania Estate es una finca familiar de Kenia gestionada por la familia Harries desde hace varias generaciones. Este lote proviene de la variedad French Mission, una variedad de la familia Bourbon introducida en África Oriental por misioneros franceses a partir de plantas llevadas desde la isla de La Reunión. Se caracteriza por sus árboles grandes, su buena productividad y el tamaño generoso de sus granos. La cosecha se realiza de forma manual y el café se procesa en la propia finca. Chania combina tradición, diversidad varietal y una apuesta creciente por prácticas agrícolas más sostenibles. Hoy es una de las últimas fincas cafeteras medianas que siguen activas en Kenia.
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