La idea de Dalston Coffee nace en el este de Londres, donde Borja pasó una temporada y descubrió el café de especialidad, una nueva forma de entender el café.

En 2017 nace nuestra cafetería en el Raval, en 2020 empezamos a tostar nuestro propio café y en 2023 abrimos nuestro propio tostadero en La Garriga.

Somos tostadores de café de especialidad porque nos apasiona disfrutar de cada taza deliciosa que tomamos y compartirlo con el mundo. Nos dedicamos a seleccionar los mejores granos y a tostarlo en el punto óptimo donde mejor apreciar todo su potencial.

Enjoy!