{"product_id":"ruanda-gatare-omniroast","title":"RUANDA - GATARE [OMNIROAST]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendamos para FILTRO Y ESPRESSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNyamasheke, Ruanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e2050m \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad \u003c\/strong\u003eRed Bourbon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas\u003c\/strong\u003e a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLemongrass, Merengue, Té Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa estación de lavado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eGatare\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese encuentra en las colinas del oeste de Ruanda, en el distrito de Nyamasheke, una de las zonas cafeteras más reconocidas del país. Esta región, situada cerca del lago Kivu, destaca por sus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esuelos volcánicos ricos en minerales\u003c\/strong\u003e, un clima templado y lluvias regulares, condiciones ideales para la producción de cafés de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl café se cultiva a unos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2.050 metros de altitud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epor alrededor de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e575 pequeños productores\u003c\/strong\u003e, que trabajan fincas familiares con una media de 500 cafetos cada uno. En\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eGatare\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese procesa exclusivamente la variedad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e, conocida por ofrecer perfiles elegantes, complejos y muy expresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la recolección manual, el café se somete a un proceso lavado que incluye despulpado, fermentación, clasificación y selección manual. Después, se seca al sol en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecamas africanas elevadas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edurante una media de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e21 días\u003c\/strong\u003e, lo que permite un secado lento y uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250Gr \/ En grano","offer_id":53969404166490,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250Gr \/ V60","offer_id":53969404199258,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250Gr \/ French Press","offer_id":53969404232026,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250Gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":53969404264794,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250Gr \/ Moka italiana","offer_id":53969404297562,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250Gr \/ Espresso","offer_id":53969404330330,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ En grano","offer_id":53969404363098,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ V60","offer_id":53969404395866,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ French Press","offer_id":53969404428634,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":53969404461402,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Moka italiana","offer_id":53969404494170,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Espresso","offer_id":53969404526938,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gatare.jpg?v=1780480487","url":"https:\/\/dalstoncoffee.com\/products\/ruanda-gatare-omniroast","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}