{"product_id":"papua-nueva-guinea-arusha-filtro","title":"PAPUA NUEVA GUINEA - ARUSHA [FILTRO]","description":"\u003cp\u003eRecomendamos este lote para \u003cb\u003efiltro \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Jiwaka, Papúa Nova Guinea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e1.200-1.800 metros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e Washed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVariedad \u003c\/strong\u003eArusha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e Pequeños Productores\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e Pera, Avellana, Chocolate Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEste café proviene de Kindeng, en el corazón del valle del Waghi, dentro de la provincia de Jiwaka, una de las regiones cafetaleras más importantes de Papúa Nueva Guinea. Rodeada de montañas, suelos volcánicos fértiles y altitudes de entre 1.200 y 1.800 metros, la zona ofrece condiciones ideales para el cultivo de arábicas tradicionales como Typica, Arusha y Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa producción local depende casi por completo de pequeños productores familiares, que combinan prácticas tradicionales —como la recolección manual de cerezas maduras— con proyectos comunitarios orientados a mejorar la calidad, la trazabilidad y la consolidación de lotes diferenciados para el mercado de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLos productores de Kindeng trabajan en un entorno de gran riqueza natural, cerca del río Wara Tuman, que aporta agua rica en nutrientes desde las montañas volcánicas. A través de cooperativas y programas de formación, se impulsan buenas prácticas agrícolas, gestión ambiental, mejora de fincas y control orgánico de plagas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLas cerezas recolectadas se entregan al beneficio húmedo de Kindeng, donde se despulpan, fermentan y procesan hasta obtener café pergamino. Posteriormente, el pergamino se transporta al beneficio seco de Monpi, en Hagen, para su procesamiento final y obtención del café verde.\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En grano","offer_id":54230750986586,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":54230751019354,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ French Press","offer_id":54230751052122,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54230751084890,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En grano","offer_id":54230751117658,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":54232931860826,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ French Press","offer_id":54232935367002,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54232937103706,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Arusha.jpg?v=1780485843","url":"https:\/\/dalstoncoffee.com\/products\/papua-nueva-guinea-arusha-filtro","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}