{"product_id":"papua-nueva-guinea-arusha-filtro","title":"PAPUA NOVA GUINEA - ARUSHA [FILTRE]","description":"\u003cp\u003eRecomanem aquest lot per a \u003cb\u003efiltre\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Jiwaka, Papua Nova Guinea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e1.200-1.800 metres\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcés\u003c\/strong\u003e Washed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVarietat \u003c\/strong\u003eArusha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e Petits Productors\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de tast\u003c\/strong\u003e Pera, Avellana, Xocolata Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAquest cafè prové de Kindeng, al cor de la vall del Waghi, dins de la província de Jiwaka, una de les regions cafeteres més importants de Papua Nova Guinea. Envoltada de muntanyes, sòls volcànics fèrtils i altituds d'entre 1.200 i 1.800 metres, la zona ofereix condicions ideals per al cultiu d'arabiques tradicionals com Typica, Arusha i Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa producció local depèn gairebé completament de petits productors familiars, que combinen pràctiques tradicionals —com la recol·lecció manual de cireres madures— amb projectes comunitaris orientats a millorar la qualitat, la traçabilitat i la consolidació de lots diferenciats per al mercat d'especialitat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEls productors de Kindeng treballen en un entorn de gran riquesa natural, prop del riu Wara Tuman, que aporta aigua rica en nutrients des de les muntanyes volcàniques. A través de cooperatives i programes de formació, s'impulsen bones pràctiques agrícoles, gestió ambiental, millora de finques i control orgànic de plagues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes cireres recol·lectades s'entreguen al benefici humit de Kindeng, on es despolpen, fermenten i processen fins a obtenir cafè pergamí. Posteriorment, el pergamí es transporta al benefici sec de Monpi, a Hagen, per al seu processament final i obtenció del cafè verd.\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 gr \/ En gra","offer_id":54230750986586,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ V60","offer_id":54230751019354,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Premsa francesa","offer_id":54230751052122,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54230751084890,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En gra","offer_id":54230751117658,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":54232931860826,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Premsa francesa","offer_id":54232935367002,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moccamaster\/Sage","offer_id":54232937103706,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Arusha.jpg?v=1780485843","url":"https:\/\/dalstoncoffee.com\/ca\/products\/papua-nueva-guinea-arusha-filtro","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}