{"product_id":"burundi-gakenke-espresso","title":"BURUNDI - GAKENKE [ESPRESSO]","description":"\u003cp\u003eRecomanem aquest lot per a \u003cb\u003eESPRESSO i MOKA ITALIANA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Kayanza, Burundi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietat:\u003c\/strong\u003e Red Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e 1780 Petits productors\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes:\u003c\/strong\u003e Dàtil, Amaretto, Xocolata negra\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1500-1800 msnm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003e\u003cstrong\u003eProcés:\u003c\/strong\u003e Honey\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eL'estació de rentatge Gakenke, situada a la província de Kayanza, Burundi, treballa amb 1.780 petits productors registrats repartits en 22 turons propers. La majoria de famílies cultiven unes 250 plantes de cafè, principalment Red Bourbon, i recol·lecten les cireres a mà en el seu punt òptim de maduració.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"CA\"\u003eA l'estació, les cireres es floten, se seleccionen manualment i es despulpen en menys de 6 hores des del seu lliurament. Després, el pergamí s'asseca lentament en llits elevats durant 2 o 3 setmanes, amb una selecció constant durant tot el procés. Cada lot es manté separat per estació, dia i qualitat, garantint una traçabilitat completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ En gra","offer_id":54393680626010,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Cafetera italiana","offer_id":54393680658778,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Exprés","offer_id":54393680691546,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En gra","offer_id":54393680724314,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Cafetera italiana","offer_id":54393680757082,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Exprés","offer_id":54393680789850,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gakenke.jpg?v=1783325905","url":"https:\/\/dalstoncoffee.com\/ca\/products\/burundi-gakenke-espresso","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}