{"title":"Cafès Especials","description":"\u003cp\u003eCafès que ens semblen especials i únics, ja sigui pel seu origen, procés o varietat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-nelson-urrego-omniroast","title":"COLÒMBIA - CASA DE NELSON URREGO","description":"\u003cp\u003eRecomanem aquest lot per a \u003cstrong\u003eF\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eiltre i Espresso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Antioquia, Colòmbia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e1950m \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcés\u003c\/strong\u003e Rentat  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVarietat \u003c\/strong\u003eCaturra Chiroso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e a Mandarina dolça, Xocolata Blanca, Ametlla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaixetes de 200 grams\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSituada a les muntanyes del sud-oest d'Antioquia, aquesta regió és reconeguda per les seves condicions favorables per al cultiu de cafè i per la feina de petits productors. El cafè es conrea entre els 1.000 i els 2.000 metres sobre el nivell del mar, en sòls volcànics rics en nutrients i amb una excel·lent retenció d'aigua, creant condicions ideals per a una maduració lenta de la cirera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNelson Urrego i la seva família representen la segona generació de caficultors a la vereda de San Carlos, a Urrao. A la seva finca conreen varietats tradicionals colombianes, així com lots d'especialitat com Caturra Chiroso, que s'ha fet molt coneguda a la regió durant l'última dècada. Aquesta varietat és apreciada pel seu cos, la seva dolçor natural, les seves notes florals i afruitades, i la seva acidesa equilibrada, una representació clara de la varietat Chiroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"200 gr \/ En gra","offer_id":52723996983642,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr \/ Espresso","offer_id":54232995758426,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr \/ Filtre manual (V-60\/Kalita)","offer_id":54232995791194,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gris01CajaDalston.png?v=1765280530"},{"product_id":"costa-rica-perla-verde-omniroast","title":"COSTA RICA - PERLA VERDA [OMNIROAST]","description":"\u003cp\u003eRecomanem aquest lot per a \u003cb\u003efiltre i espresso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat 200gr\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e Tarrazú, Costa Rica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud \u003c\/strong\u003e2100m \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcés\u003c\/strong\u003e Natural \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVarietat \u003c\/strong\u003eGesha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003c\/strong\u003e a Papaia, Maduixa, Candy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA la finca La Victorina, Eduardo Ramírez cultiva aquesta varietat a les cotes més altes \u003cspan\u003ede Santa María de Dota, assolint altituds de fins a 2.100 msnm. Aquestes condicions \u003c\/span\u003ede fred\u003cspan\u003e extrem i altitud afavoreixen una maduració molt lenta del gra, la qual cosa permet una concentració excepcional de precursors aromàtics i una densitat del gra superior. Tot i ser una planta de baix rendiment i alta exigència agronòmica, la seva adaptabilitat al clima de Tarrazú la converteix en la joia de la corona de la seva producció.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn perfil sensorial, la Gesha es distingeix per la seva acidesa brillant i complexa, un cos \u003cspan\u003edelicat i sedós, i una gamma aromàtica única que combina notes florals intenses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(gessamí, flor de taronger), cítrics fins i fruites tropicals. Aquestes característiques la converteixen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een una de les varietats més apreciades en competicions i en el mercat de cafès d'alta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egamma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dalston Coffee","offers":[{"title":"En gra \/ 200g","offer_id":53874927010138,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 200g","offer_id":53874927042906,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtre manual (V-60\/Kalita) \/ 200g","offer_id":53874927075674,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":53702289588570,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtre manual (V-60\/Kalita) \/ 1 kg","offer_id":53702289621338,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ En gra","offer_id":54232982749530,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9272\/8922\/files\/Gris_02_Caja_Dalston.png?v=1765280503"}],"url":"https:\/\/dalstoncoffee.com\/ca\/collections\/cafes-specials.oembed","provider":"Dalston Coffee","version":"1.0","type":"link"}